Podcast: glutenvrije ketjap, hoe maken ze dat?
![Podcast Liggend voor website.jpg](/l/library/download/urn:uuid:37ecabb9-df4c-4af7-ace9-214621a7c97d/liggend+voor+website.jpg?scaleType=6&width=694&height=434)
Wil je weten hoe ketjap manis glutenvrij gemaakt kan worden? Hoe het proces er in de fabriek van Inproba aan toe gaat en hoe het allemaal begonnen is voor dit familiebedrijf?
In deze aflevering is Marjolein Jonker, marketing en communicatie, te gast. Ze vertelt over het schuurtje waar in 1952 de moeder van de oprichter van het bedrijf de eerste producten maakte. “De producten waren zo populair dat haar zoon stad en land afreisde per trein om kroepoek en andere Indische lekkernijen te verkopen. De hele familie werkte mee.”
Ook legt ze uit hoe het productieproces er inmiddels in de fabriek uit ziet en waarom ze ervoor kozen om voor het Crossed Grain keurmerk te gaan. En deelt ze wat lekkere tips om de glutenvrije sauzen in je keuken te gebruiken. Handig, want deze ketjap zit in het welkomstpakket als je lid wordt van de NCV.
Veel luisterplezier!
Beluister al onze podcasts en volg ons op je favoriete podcastplatform via
Archief > 2023 > november
- 30-11-2023 - Podcast: glutenvrije ketjap, hoe maken ze dat?
- 30-11-2023 - Julia, we duimen voor je!
- 28-11-2023 - Glutenvrij Magazine komt eraan!
- 27-11-2023 - Heel veel kinderen blij gemaakt dankzij Glutenvrije Pieten!
- 23-11-2023 - Glutenvrije Piet deelt maar liefst 100.000 glutenvrije kruidnootjes uit!
- 18-11-2023 - Iedereen een gezellige en feestelijke intocht van Sinterklaas met zijn (glutenvrije) Pieten gewenst!
- 16-11-2023 - Online bijeenkomst (nieuwe) leden
- 16-11-2023 - Glutenvrije Piet bij landelijke intocht Gorinchem
- 15-11-2023 - Maak jij een profielwerkstuk over coeliakie?
- 14-11-2023 - Heb jij een idee voor het leukste, glutenvrije kinderlied?
- 13-11-2023 - Nog vijf nachtjes slapen en dan arriveert Sinterklaas weer in ons land
- 11-11-2023 - Glutenvrije markt Dalfsen groot succes!
- 10-11-2023 - Wagenaar Poelier-Traiteur aangesloten bij Horeca Alliantie Glutenvrij
- 10-11-2023 - Alle kinderen en vrijwilligers van kamp Baarn, heel veel plezier!
- 09-11-2023 - Glutenvrije markt Dalfsen
- 09-11-2023 - Contributie 2024
- 07-11-2023 - Welkom in het Pakhuis van Glutenvrije Piet
- 07-11-2023 - We brengen je naar de glutenvrije markt!
- 06-11-2023 - Nationaal (glutenvrij) Schoolontbijt!
- 03-11-2023 - Ledenvergadering Europese coeliakieverenigingen
- 02-11-2023 - Glutenvrije markt in Dalfsen