Heb je coeliakie en ben je lactose-intolerant?
Dan zijn calcium en B12 aandachtspunten. Kies voor zuivelvervangers waar calcium en vitamine B12 aan zijn toegevoegd. En schrap niet zomaar alle melkproducten, want dan kun je belangrijke voedingsstoffen missen. Bij een lactose-intolerantie kun je nog een kleine hoeveelheid lactose verdragen zonder klachten te krijgen.
Wil je persoonlijk advies over hoe je een volwaardig lactose-arm voedingspatroon samenstelt en weten hoeveel lactose jij specifiek kunt verdragen? Maak eens een afspraak met een gespecialiseerde NCV-diëtist.