Je kent ze misschien wel, de koekenmannetjes gemaakt van peperkoek of ‘gingerbread’. Een kruidig koekje passend bij de smaken van de kersttijd. Je kunt ze in de boom hangen, gebruiken als decoratie voor een mooie kersttaart of serveren als koekje. In deze demonstratie laten we je zien hoe je ze zelf kunt maken.

We demonstreren hoe je het deeg maakt zodat je kunt zien hoe het deeg er uit moet zien. Ondertussen nemen we je mee in de tips en trucs. Verder hebben we suggesties voor variaties in vorm, smaak en versiering. Dat alles terwijl jij zelf lekker in je luie stoel zit!

Het recept wordt enkele dagen voor de workshop naar de deelnemers opgestuurd zodat je tijdens de workshop makkelijk mee kan lezen. Als je extra dieet-eisen hebt horen wij die graag van tevoren, dan kunnen we ons daar zoveel mogelijk op voorbereiden.  Een dag na de workshop worden de tips, trucs en variaties via de mail naar de deelnemers opgestuurd.

Deze workshop is voor iedereen die lid is van de NCV of bakt voor een NCV-lid, en voor alle regio’s. Info en/of aanmelden bij Sevanne Keizer o.v.v. lidmaatschapsnummer, woonplaats en telefoonnummer via een mailtje naar zh.bakworkshop.sevanne@glutenvrij.nl

Uiteraard krijg je bij aanmelding een bevestiging van ons per mail. Bij het basisrecept, zit een link voor de Zoom meeting, uitleg over de manier waarop wij Zoom gaan gebruiken en een beschrijving voor het maken van de verbinding.

Graag tot ziens!
Sevanne Keizer en Karen van Zuilen

• Contactpersoon: Sevanne Keizer
• Email:                zh.bakworkshop.sevanne@glutenvrij.nl
• Type workshop:  Zoom meeting met demonstratie en vragenuurtje

Wil je meedoen?
Stuur uiterlijk 13 december een mail naar zh.bakworkshop.sevanne@glutenvrij.nl

Vermeld hierin: 
- de datum van de workshop
- je naam
- je lidnummer (staat op de ledenpas)
- je mobiele telefoonnummer